Barbecue a legna, a carbonella, a gas: quale scegliere?

Barbecue in muratura a carbonella o legna, barbecue in metallo a carbonella, barbecue a gas, plancha ed elettrico? In questo video ti aiutiamo a scegliere la giusta tipologia in base allo spazio di cui disponi, la frequenza con cui lo userai, per quante persone vuoi cucinare e il metodo di cottura che preferisci.

Questo tipo di barbecue è un investimento che completa l'arredo degli spazi esterni della casa e che si coordina con il suo stile. crea un vero senso di convivialità e diventa l'attore principale del fine settimana. È comodo e ideale per un uso frequente, perché dura di più nel tempo e, a seconda del modello, può disporre di piani per la preparazione dei cibi o zone di stoccaggio del combustibile. Funziona prevalentemente con carbone e legna. È generalmente pronto in kit da montare, ma i modelli con forno necessitano di installazione con manodopera specializzata.

Se hai sempre sognato di avere il barbecue in giardino, questo modello è super interessante: si distingue per essere realizzato in conglomerato cementizio refrattario, con piano di lavoro in Marmotech, pensato per resistere alla resistenza termica e meccanica.

Dal design semplice ma elegante, la griglia è ideale per preparare cibo fino a 8 persone. Tra l’altro, sempre la griglia si regola su 3 livelli e ti permette di organizzare delle grigliate in giardino perfette, dove puoi grigliare carne, verdura e persino la frutta.

Queste sono le sue caratteristiche:

• 40 cm lunghezza delle griglie di cottura;
• 60 cm larghezza delle griglie di cottura;
• acciaio materiale delle griglie di cottura;
• 330 kg peso;
• calcestruzzo materiale della cappa;
• cemento materiale principale;
• combustibile a carbone;
• capacità di cottura per circa 8 commensali.

SCOPRI IL BARBECUE FISSO A CARBONELLA

Se il tuo giardino è minimal e moderno, allora questo barbecue in muratura in pietra si adatta particolarmente allo stile. L’ingombro è minimo, non c’è la cappa ed è realizzato in calcestruzzo alleggerito. Dispone di un ampio piano di lavoro dove appoggiare la carne.

Alla base, invece, si trova un ripiano ideale dove riporre la legna, o ancora il sacchetto della carbonella e infine gli attrezzi scelti per i metodi di cottura. Una soluzione in linea con le esigenze di chi non vuole un barbecue troppo ingombrante.

Ti parliamo delle sue caratteristiche:

• 259 kg peso;
• calcestruzzo alleggerito materiale principale;
• combustibile a carbonella e legna.

SCOPRI IL BARBECUE IN MURATURA A CARBONELLA E LEGNO

Veniamo a un modello molto simile al primo che abbiamo proposto, ma più avanzato e in grado di offrirti una grigliata perfetta per circa 8 ospiti: questo barbecue fisso in cemento refrattario è regolabile su 3 altezze ed è adatto per un uso abbastanza frequente.

Hai l’opportunità di sperimentare vari metodi di cottura, così come di cuocere anche carni di diverse dimensioni, sfruttando differenti temperature. Una soluzione perfetta per tutti gli amanti delle grigliate all’aperto!

Ti sveliamo le caratteristiche:

• 76 cm lunghezza delle griglie di cottura;
• 76 cm larghezza delle griglie di cottura;
• acciaio materiale delle griglie di cottura;
• 600 kg peso;
• calcestruzzo materiale della cappa;
• cemento materiale principale;
• combustibile a carbone o legno;
• capacità di cottura per circa 8 commensali.

SCOPRI IL BARBECUE FISSO A LEGNA E CARBONELLA

Un modello assolutamente elegante e rustico al contempo, adatto alle case di tutti gli stili, facile da usare e che oltretutto può essere installato non solo in giardino, ma anche in terrazzo. Dispone di una superficie di lavoro a lato della zona cottura e di un ripiano in fondo per accessori e combustibile.

L’assemblaggio non è per nulla complesso, ma non solo: ottima anche la griglia cromata, di qualità, che si può regolare in ben quattro altezze differenti.

Ecco di seguito le sue caratteristiche:

• 476 kg peso;
• barbecue in pietra con tetto;
• combustibile a carbonella e legna.

SCOPRI IL BARBECUE IN MURATURA CON CAPPA

Un modello di barbecue avanzato sotto ogni aspetto, che ti permette non solo di grigliare, ma anche di usare il forno. Questa struttura a carbonella in muratura con canna fumaria è dotato di un forno realizzato in acciaio inossidabile: un vero e proprio “must” per tutti gli appassionati delle grigliate in giardino.

Non solo: c’è un ulteriore aspetto interessante da sottolineare, ovvero la presenza della funzionalità “safe grill”, che ti permette di cucinare senza stress grazie alla protezione antincendio integrata. Un plus che fa lievitare il prezzo, sì, ma con un buon motivo.

Queste di seguito sono le sue caratteristiche:

• 709 kg peso;
• barbecue in pietra con canna fumaria e forno laterale;
• sistema “safe grill”;
• combustibile a carbonella e legna.

SCOPRI IL BARBECUE IN MURATURA CON FORNO

Hai un giardino o terrazzo di grandi dimensioni? Quello che ti occorre è un top gamma, un barbecue in grado di rispondere a ogni tua esigenza, come questo modello con piani fuoco in pietra refrattaria e griglia di cottura. Sono disponibili anche ampie nicchie dove riporre accessori, combustibile e tanto altro.

Oltre alle grigliate, ti piace cucinare la pizza e il pane? Vuoi sperimentare un nuovo metodo di cottura per l’arrosto? Ecco, questo modello risponde a ogni tua esigenza e ti permette di sbizzarrirti durante le feste con amici e parenti.

Di seguito trovi le sue caratteristiche:

• 40 cm lunghezza delle griglie di cottura;
• 68 cm larghezza delle griglie di cottura;
• acciaio materiale delle griglie di cottura;
• 1200 kg peso;
• calcestruzzo materiale della cappa;
• combustibile a carbone o legno;
• capacità di cottura per circa 10 commensali.

SCOPRI IL BARBECUE FISSO IN MURATURA CON FORNO

Questo tipo di barbecue presenta numerosi vantaggi: prima di tutto, si può posizionare dove serve e riporlo quando non occorre più, come in garage, in cantina o nella casetta da giardino. È la soluzione più pratica e comoda, anche perché alcuni modelli hanno le ruote quindi si spostano con facilità. A seconda delle sue dimensioni e del combustibile scelto può essere indicato per utilizzo frequente o stagionale.

Ideale per uso non molto frequente o stagionale. Perfetto per una cottura tradizionale sulla brace. Pratico e poco ingombrante, alcuni modelli hanno le ruote per spostarli con facilità e riporli in garage o nella casetta da giardino a fine stagione. Alcuni modelli funzionano a pellet.

Ideale per uso molto frequente, in giardini e terrazzi di medie e grandi dimensioni. Si accende rapidamente, è facile da usare e permette di regolare facilmente la temperatura e di cucinare per molte persone.

Si accende e si usa facilmente, senza emissione di fumi. Per le sue dimensioni compatte, è perfetto per essere usato in un terrazzino o sul balcone, anche in città. Permette di cucinare senza condimenti, in modo dietetico e salutare, anche verdure e uova.

Piccolo e compatto, si può usare sul balcone di casa perché non emette fumi. Facile da usare, è indicato per piccoli spazi e per chi vive in città. I cibi cuociono su una piastra in ghisa e, se l'apparecchio è provvisto di coperchio, permette anche di arrostire.

Un modello di barbecue assolutamente facile da usare, così come da trasportare, che si caratterizza per un ottimo rapporto qualità/prezzo. Conveniente e di qualità, presenta ben due griglie di cottura ed è adatto da usare in giardino, così come durante il campeggio.

Dispone di un indicatore di temperatura che ti aiuta a comprendere come cuocere al meglio i cibi; si avvia e ricarica facilmente, e la facilità di cottura è non indifferente. Il cassetto raccogli-cenere completa il prodotto, rendendolo di veloce pulizia.

Ecco le sue caratteristiche:

• a carbonella;
• 26 kg peso;
• griglie di cottura in acciaio;
• funzionalità grill;
• con ruote;
• ideale per grigliate fino a 10 commensali.

SCOPRI IL BARBECUE A CARBONELLA PER USO OCCASIONALE

Un barbecue a carbone ideale per le grigliate in giardino con gli amici e per cucinare la carne, il pesce, le verdure e molto altro. Presente l’indicatore di temperatura, è inoltre disponibile un comodo ripiano portaoggetti per sfruttarlo al meglio, senza alcun bisogno di acquisti aggiuntivi.

Funziona a carbone, e la pulizia è semplice e veloce grazie alla presenza del raccoglitore della cenere estraibile, così da occuparti della manutenzione in pochi minuti.

Ti riepiloghiamo le caratteristiche:

• a carbonella;
• 28 kg peso;
• griglie di cottura in acciaio inox.

SCOPRI IL BARBECUE PORTATILE A CARBONELLA

Se sei invece alla ricerca di un modello di barbecue a gas, questo risulta assolutamente pratico e comodo, dotato di accensione elettronica: è pronto all’uso. Non è per nulla difficile da maneggiare e, grazie alla presenza dei bruciatori, è possibile realizzare delle grigliate super buone, con cottura dei cibi omogenea.

Al di là del facile utilizzo, la comodità di un ripiano laterale non va sottovalutata, anche perché permette di ottimizzare gli spazi. Inoltre, è disponibile un piccolo cestino, così da conservare gli alimenti che occorrono durante la cottura.

Ti diciamo le sue caratteristiche:

• a gas, a butano;
• 3 bruciatori;
• in acciaio.
• con carrello.

SCOPRI IL BARBECUE A GAS CON PIASTRA LATERALE

Ancora un modello di barbecue dalla potenza avanzata, con aletta di ventilazione in alluminio e addirittura un sistema di pulizia in acciaio inox One-Thouch, così da facilitare l’operazione di smaltimento della cenere.

Ideale per chi apprezza organizzare delle grigliate in giardino - e non solo, in quanto può essere usato in terrazza, in barca o in campeggio - si sposta facilmente grazie alle ruote. Il plus? Resiste agli agenti atmosferici, e non è poco: qualità elevata.

Ti riepiloghiamo le sue caratteristiche:

• a carbonella;
• 17 kg peso;
• griglie di cottura in acciaio;
• funzionalità grill;
• con ruote;
• ideale per grigliate con più di 10 commensali.

SCOPRI IL BARBECUE A CARBONELLA CON FUNZIONE GRILL

Vuoi una soluzione pratica? Questo modello di barbecue in metallo è decisamente leggero, perfetto per le grigliate in famiglia, dal momento in cui è ideale per party fino a 6 persone.

La struttura in ghisa garantisce la massima resistenza: grazie alla manopola di regolazione del calore, viene garantito un uso facile. Lo puoi trasportare in giardino o in terrazza, per grigliare all’occorrenza. E lo fai in sicurezza!

Queste sono le sue caratteristiche:

• in ghisa;
• 10 kg peso;
• funzionalità grill;
• ideale per grigliate con 6 commensali.

SCOPRI IL BARBECUE ELETTRICO PRONTO ALL’USO

Come ultimo modello, abbiamo pensato di proporti un vero top gamma, un barbecue a gas con ben quattro fuochi con griglie e piastra in ghisa. Sì, è completo di tutto, dal vassoio estraibile che facilita la pulizia fino al termometro che ti permette di grigliare come vuoi tu.

Nonostante le dimensioni più importanti dei precedenti modelli, grazie alle ruote puoi comunque spostarlo agevolmente e senza particolari difficoltà. Con la distribuzione uniforme del calore, le tue grigliate saranno un successo!

Ecco le sue caratteristiche:

• a gas butano/propano;
• in acciaio inox;
• 39 kg peso;
• griglie di cottura in ghisa;
• funzionalità grill e piastra;
• con ruote;
• ideale per grigliate con più di 10 commensali.

SCOPRI IL BARBECUE A GAS CON 4 FUOCHI

Come hai visto, ci sono diversi tipi di barbecue e per scegliere quello adatto alle tue esigenze devi identificare lo spazio a disposizione e pensare a dove andrai a posizionarlo. Per motivi di sicurezza, considera che dovrai tenere almeno 1,5 m liberi intorno al barbecue. Scegli una posizione lontana da rami, siepi e fiori. Assicurati inoltre che sia una zona ventilata ma riparata dal vento forte.

Quando valuti l'acquisto di un barbecue tieni conto della frequenza con cui lo utilizzerai e se la grigliata coinvolgerà un gruppo molto numeroso di persone o se sarà destinata a una cerchia più ristretta di familiari o amici. Questi aspetti possono aiutarti notevolmente in fase di scelta.

• Uso frequente e per tante persone: se lo utilizzerai molto frequentemente o per più di 8 persone, un barbecue in muratura è un investimento che di sicuro avrà molto successo. Se invece opti per un modello in metallo valuta tra le sue caratteristiche il numero di invitati per cui è consigliato. Tieni presente anche il tipo di combustibile: un barbecue a gas ti permette di preparare il cibo nei tempi giusti per tante persone.
• Uso occasionale: se lo utilizzerai durante la bella stagione, in occasioni speciali e magari fuori porta, scegli barbecue più compatti, come un plancha o un barbecue portatile, facili da trasportare e da montare. Come per il caso precedente, tieni sempre conto del numero di persone per cui dovrai preparare il cibo.

Prima di acquistare il barbecue, verifica la legislazione antincendio locale. Se vivi in condominio consulta il regolamento interno e, se puoi utilizzarlo, assicurati che i fumi non disturbino i vicini.

Ricorda che per qualsiasi dubbio, prima di procedere con l’acquisto, puoi stilare le tue necessità ed esigenze, verificando anche le normative: affida le informazioni ai nostri esperti presenti nei negozi Leroy Merlin della tua città, in modo tale che sapranno indirizzarti verso l’acquisto del barbecue giusto.